Perfil de capacidade produtiva

São José de Ubá — RJ

7.318 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Itaperuna (7 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 2 de novembro de 2026

Em números

R$ 21,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
38.202 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
5,46 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
26 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
7.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
335estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
173famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
655imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Tomate 7.560 t 108 ha R$ 18,6 milhões 85,8% −64% Evolução de 2016 a 2025
Pimentão 852 t 77 ha R$ 1,74 milhão 8% —
Abóbora 375 t 25 ha R$ 750 mil 3,5% —
Milho (em grão) 180 t 100 ha R$ 216 mil 1% −10% Evolução de 2016 a 2025
Café (em grão) 6 t 4 ha R$ 110 mil 0,5% −33,3% Evolução de 2022 a 2025
Mandioca 27 t 4 ha R$ 95.000 0,4% −64% Evolução de 2016 a 2025
Uva 12 t 2 ha R$ 94.000 0,4% −53,8% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 42 t 5 ha R$ 71.000 0,3% −58% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino38.202 cabeças +55,9%
Galináceos13.000 cabeças +30%
Equino400 cabeças −50%
Bubalino21 cabeças 0%
Suíno20 cabeças −98%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite5,46 milhões de litros R$ 10,4 milhões
Ovos de galinha7.000 dúzias R$ 101 mil
Tilápia (peixe)19 t R$ 380 mil
Carpa (peixe)7 t R$ 119 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhasilvicultura (plantada)30 m³ R$ 3.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2023.

Peso de São José de Ubá na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
10%
Leite (2025)
10%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
12%

Parte do total da Região Imediata de Itaperuna (IBGE): São José de Ubá, Itaperuna, Laje do Muriaé, Natividade, Bom Jesus do Itabapoana, Porciúncula, Varre-Sai.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários533
— de agricultura familiar335 (63%)
Famílias com CAF ativo173
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4916.367 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1338.335 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)287.575 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)31.934 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 455; Horticultura e floricultura 57; Produção de lavouras temporárias 10; Produção de lavouras permanentes 9; Produção de sementes e mudas certificadas 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://saojosedeuba.cidades.io/pt/producao

Fontes